Un saludo.

España ha registrado el máximo de dosis de la vacuna contra el coronavirus administradas en un día: 611.767 En tan solo un día se ha inoculado una dosis a un ¡1,29% DE LA POBLACIÓN! La curva de ingresos en UCI cayendo en picado y no veo en los medios la misma atención que cuando aumentaba drásticamente. La incoherencia de la mayoría de los medios, solo noticias y titulares negativos para vender. Y todos esos "cuñaos", pitonisos y expertos en todo que decían que la vacunación terminaría en el 2030, seguro que ya habéis reservado vuestras vacaciones con lo ganado "ladrando" por los platós de televisión. Y dónde estarán los cenizos que en enero y febrero que decían que las vacunas iban a provocar miles de muertes por ser "caldos experimentales" y cosas por el estilo ahora que las muertes diarias de covid-19 han pasado de 500+ a 50. Los que decían que es imposible poner chorropetecientas vacunas por segundo y se les olvidaban incluir en la ecuación de la sanidad pública los 13.000 centros de salud que hay en España . Los que decían que el plan de vacunación del Gobierno era solo propaganda y que no iba a funcionar, y que al ritmo que llevábamos acabaríamos vacunados en 2030.

Afortunadamente se están COMIENDO SUS PALABRAS. 

Un saludo a todos. 

 Por supuesto, que ni rectificación ni disculpas.

 Miente que algo queda....

 

El Gilipollas Ibérico.

 

Francino.

Después de las vergonzosas imágenes de este fin de semana, sólo hace falta escuchar esto de Carles Francino en su regreso en La Ventana de la SER. Después de 47 días, un ictus y la muerte de quien le contagió.

 Y así lo ha contado en la radio su experiencia con el Covid.

 Imposible no emocionarse escuchando a Francino

 

Libertad.

El Estado de alarma se ha vendido por los medios amigos y por el PP como un arresto domiciliario y no como una medida de seguridad sanitaria y en esas estamos. 

 Ahora se extrañan y se alarman de que se celebre el final del Estado de Alarma con botellones y que los cayetanos, los aspirantes a cayetanos y la plebe lo celebren haciendo lo que les da la gana. 

No lo vimos venir, pero Ayuso, la heroína de libertad, ganó con sólo una palabra, sin programa, sin propuestas,  sin nada. Apelando a una falsa “Libertad”. 

 Este fin de semana ejercieron la falsa libertad que les han vendido a los mamarachos que la han comprado. Es pura secuela Al final es consecuencia, entre otras cosas, de que se haya inculcado a la sociedad una idea tan clásica española en la que la libertad es; "hacer lo que me da la gana, porque nadie me dice a mi que puedo hacer o no". Aquello tan castizo de "Usted no sabe con quién está hablando...". 

Ganaron vendiendo cañas, terracitas y libertad y ahí tienen libertinaje, pero, claro, la culpa es de Sánchez por no hacer los deberes, por no legislar y  blablabla. . Y no lo olvides: si el sábado te cogiste el ciego de tu vida y te lo pasaste como nunca, es gracias a Ayuso; pero si a partir de ahora los contagios se disparan y colapsan las UCIs, es culpa de Sánchez y, si me apuras, también del Coletas.

 Lo dicho: ¡LIBERTAD!

 

Caballero Bonald.

Muere Caballero Bonald. Un hombre comprometido, sabio, poeta, pedazo de escritor y un gran experto del Flamenco, entre otras muchas cosas. 

 Andaluz y gaditano universal, jerezano de nacimiento. 

 Sanlúcar, Bajo Guía y Doñana conformaban su territorio. 

 Chus Visor dijo en su día que Caballero Bonald era el único intelectual que quedaba en España.

 "Quien no tiene dudas es lo más parecido a un imbécil" leí hace poco en una entrevista 

#DEP

 

En el BOE

 

¿Qué le duele?

 

Elecciones madrileñas.

Esta mañana, tras darme un baño de datos y leer algunas cosillas de la noche de marras, me he ido al campo a reflexionar y a despejarme física y mentalmente, que falta me hacia.

 Después de haber logrado que una señora sin sustancia, un poco chula y con menos nivel que cualquier concejal en un pueblo perdido se haga con la capital del reino y los medios amigos dediquen sesudos análisis y horas de tv y radio para convencernos de que tras su simpleza se oculta una gran política, toda una estadista que de una jugada se ha quitado de enmedio a los primos de Cs, que ha echado al Coletas y ganado a Sánchez , que, por lo visto, también se presentaba a la elecciones madrileñas.

 Está claro que el periodismo a pie de obra apostarán decididamente por esta señora y estamos a dos telediarios de que le coma la tostá a Casado. 

Esto en Madrid no es nuevo. Gallardón y Aguirre ya arrasaron otras veces, incluso en eso que (mal) llaman el cinturón rojo, que de rojo tiene mas de leyenda y literatura que de realidad. Eso no es novedad. Lo nuevo es que el PP lo logre con ese discurso macarra, abanderando una libertad mal entendida, como si viviéremos en una dictadura bolivariana de Sánchez e Iglesias. "Libertad, libertad" gritaban celebrando la victoria en las puertas de la sede, esa que quieren irse. Con nula gestión. Solo proponiendo lo contrario de lo que dice el Gobierno Sánchez, como única estrategia.

 Mientras, confiemos en que los barandas de la izquierda o lo que queda de ella, hagan autocrítica, porque es obvio que algo no se ha hecho bien. Madrid y España necesitan otra izquierda, con los pies en suelo y con más cabeza.

 Las encuestas decían que la señora ganaría, eso no es nada nuevo, me equivoque en que la gente no iría a votar , como siempre ha ocurrido en la izquierda y otras situaciones. Me equivoqué en mi pronóstico. Creí que el fracaso sanitario acabaría con el trumpismo a la madrileña, con la Bolsonara y no ha sido así. Pues nada, a aguantar el chaparrón, es lo que toca, y ya vendrán tiempos mejores. Vivan los bares, las tabernas y los bocatas de calamares. Por lo visto ya nadie se acuerda de la Púnica, Gurtel, Barcenas y blablabla. Nadie se acuerda ya de los abuelos de la pandemia y todas esas cosas que se decían. Me alegra que se puedan tomar muchas cañas, vamos vivir a la madrileña, que espero se exporte a los demás pueblos de esta España nuestra.

 Vivan las caenas, ah no, vivan las cañas.

 De Madrid al cielo.......con IDA

 

Garuba.

Este tío se llama Usman Garuba, el "secreto" mejor guardado de Pablo Laso. Defiende en las cinco posiciones como pocos. El robo de balón que le hizo anoche a Larkin, el mejor base de la Euroliga, es para enmarcar. Sus padres huyeron de Nigeria en los noventa y se asentaron en Madrid, Usman el primero de tres hermanos (el segundo también juega en la cantera), nació en Madrid, vivió un tiempo en Usera, y se ha criado en Azuqueca de Henares. 

Garuba lo más seguro que se marche a la NBA, pero nadie nos quitará ya estos partidos brutales que nos está regalando. Laso lo ha terminado de pulir como el diamante que ya se intuía que era. Ayer con dieciocho años, a falta de Tavares, se echó el equipo a la espalda En el partido más importante de la temporada, con presión de la Euroliga, donde juegan los mejores, se marcó 24 puntos y 12 rebotes. La NBA le espera. Y, seguro, que triunfará allí. Imposible no seguir a este tío y a este equipazo. Pase lo que pase con los turcos en la eliminatoria, las dos victorias que nos han ofrecido son para recordar.

 

Hijos del Decathlon

 

Antonio Blanco.

Partidazo de Antonio Blanco en su debut como titular con el Real Madrid anoche en Cádiz. Jugando fácil, con personalidad, con calma, presionando bien y sin fallar pases. Defendiendo muy bien. Puede ser un buen medio centro. Juega muy bien, porque juega muy fácil, básicamente. Le sigo desde hace tiempo, le había visto en el filial, en el Castilla( me trago todos los partidos del equipo de Raúl), pero una cosa es verlo ahí y otra en el Real Madrid. Está para jugar en muchos equipos de primera., con sus veinte años. Para el Real Madrid no lo sé porque es otro mundo. Pero es un futbolista con una pinta brutal. 

Dejó buena imagen el chaval. 

Y además es cordobés de Montalbán. 

 Espero y deseo que tenga suerte.

 

Superliga

El fútbol es de los aficionados, lo que hay que leer 

¿Entonces ya os podéis dar de baja de MovistarFutbol porque entiendo que vuelve el futbol gratis para todos? Porque el futbol es de los ciudadanos. 

Cuando dicen que el fútbol es de los aficionados supongo que se refieren a aquellos que pueden pagar 115 € por la camiseta de su equipo, 80 o 100€ por una entrada todos los domingos y más de 100€ al mes para poder seguirlo por TV. El "Futbol es de los aficionados" como el señorito Tebas, ex Fuerza Nueva y declarado seguidor de Vox, que quería irse con un partido a Miami solo por la pasta. De Rubiales, que se llevó la Supercopa a Arabia, un país donde las condiciones de vida no permiten a una mujer entrar a un estadio o la FIFA que no han dicho ni mu en las obras de Qatar donde miles de personas de origen emigrante mueren en las obras y con mil historia de corrupción o la UEFA que los últimos años no hay donde cogerlos con casos de corrupción en corrupción.

 No justifico nada. Lo que digo es que el fútbol ya era un negocio mucho antes de la SuperLiga

 Liga, Federación, UEFA, FIFA...lo único que les importa es el dinero; ni los "valores" ni los aficionados ni su p...madre. Su rechazo a la SuperLiga es simplemente porque ven peligrar parte de su negocio.

 Pero, vamos, el malvado, el malo malísimo es Florentino.

 

Más Coronados

Se llama José Coronado Un tío que siempre me ha caído bien.

 Dice cosas sensatas después de vacunarse 

Y un palito a los medios de comunicación “Sois vosotros quienes debéis informar y acabar con los dimes y diretes”

 Un ejemplo a seguir 

Necesitamos gente que aporte, gente así, más voces así. Mensajes como el suyo es lo que necesitamos!! 

 Más Coronados y menos boses y mamarrachos del tres al cuarto.

 

Iré a vacunarme

“La vacuna de AstraZeneca es altamente efectiva para salvar vidas", ha dicho hoy-una vez más- la directora ejecutiva de la Agencia Europea del Medicamento, la EMA. 

No tengo ninguna duda, de que puede tener ciertos efectos secundarios, como cada uno de todos los medicamentos. ¿Miedo? Solo el contagio del covid, eso sí, me da miedo. 

 Tengo claro que no moverse del sofá, la mala alimentación, pasarse con el alcohol o el tabaco causan más trombos que la vacuna de AstraZeneca. Contagiarse de Covid19 tiene muchos efectos secundarios. Creo que todas las vacunas son seguras, ninguna empresa se va a arriesgar, con lo que conlleva, a poner chapuzas en circulación, es la (des)información que nos están dando muchos medios de comunicación la que nos está volviendo locos y el miedo de todos los gobiernos la que está provocando este cacao y esta alarma en la población. 

Esta es la verdadera noticia ayer: "récord de vacunación con más de 336.000 dosis" Ni la Sputnik ni Vallecas ni p...... en vinagre. Maniobras de distracción.

 Algunos quieren que le hagamos la campaña gratis.

 Necesitan que pongamos altavoz a sus cebos. 

Necesitan que amplifiquemos su propaganda en las RRSS.

 Sin nosotros no son nada. 

No pienso contribuir a sus maniobras orquestales.

Una vez más lo digo. En cuanto me llamen para vacunarme, iré corriendo.

 

Rociíto.

Lo de Telehinco es de traca. Llevan varios días vendiendo un seudo documental de Rocío Carrasco, personaje niña mimada y consentida desde la cuna, que no sabe lo que dar un palo al agua, diciendo lo que sucedió hace años. No hace un mes ni dos; hace 20 años. Del otro lado el chulo-playa de Antonio David, que han tenido años amamantando en su cadena y que, ahora, repudian. Desde siempre he visto a este personajillo con toda la pinta de un jeta vividor. Este tipejo se ha pasado 20 años cobrando, de plató en plató de televisión y de eso vive. 

Un circo más de Telecinco, que, por supuesto, no pierdo ni un minuto en ver. Hay miles de mujeres en situaciones infinitamente peores que Rocío Carrasco y no le dedican ni un minuto.

Está claro que No al maltrato de ninguna mujer, de nadie, pero también NO a los juicios paralelos y mediáticos. Todo por la pasta y la audiencia.

Creo que Tele5, estos personajes y todo lo que rodea a este show no quieren hacer justicia, quiere espectáculo.

Sálvame no es el Tribunal Supremo.

 Dicho queda

 

Vacunas

No entiendo una papa de vacunas y lo que sé es por lo que leo por aquí y por allá de gente que creo que saben de tema; sobre AstraZeneca solo diré:

 No sé si es una trama organizada o es fruto de la casualidad, pero es bastante sospechoso que nos asusten con la vacuna de AstraZeneca y no la cantidad de efectos adversos descritos en los prospectos de cualquiera de los medicamentos que tomamos a diario. Es sospechoso como están conspirando, como nos están asustando aprovechando nuestra ignorancia. 

Se han detectado muy pocos casos de 17 millones de dosis puestas de Astrazeneca, cuya relación con la vacuna no ha sido probada hasta ahora. Y leyendo por ahí, me entero que AstraZeneca está vendiendo las vacunas a precio de coste, que se ha negado a especular, como otras y por eso es tan económica. 

La Universidad de Oxford acordó con AstraZéneca su producción a precio bajo para que llegase a todos los países pobres. Igual de ahí vienen tantos ataques interesados. 

 Es segura, es eficaz y es económica.

 La vacuna se diseñó para permitir la vacunación masiva en todo el mundo: fácil de conservar (5 grados, vale un frigorífico normal, frente a los -70º grados de Pfizer y -20 de Moderna) y es mucho más barata. ¿Estará eso detrás de las campañas contra ella? 

Ahí lo dejo

 

Adiós Fernando Morales.

Pocas personas han defendido y protegido con mayor pasión y trabajo el mundo de la apicultura y las abejas. Sabedor como nadie de su incalculable importancia en nuestro mundo. Fatal noticia, no falta en mi casa un bote de sus miel. Hombre de buena conversación. Me encantaba hablar con él de todo su mundillo. Su pasión era las colmenas, la apicultura, su pueblo, la miel, su trabajo...Desde su aula de la apicultura compartía con los niños, con los chavales, con todo el mundo todo su saber. Lo conozco desde que tengo uso de razón, que jugaba con su hermano en su casa de la calle Mesones. Hoy recordaba nuestras correrías de chavales. 

 Desde este muro un abrazo a toda la familia, ya lo he hecho privadamente a su hermano, mi buen amigo Delfín. Mi pesame públicamente a su mujer y sus hijas, estoy seguro que seguirán con fuerza la labor que empezó su padre. Un abrazo a su familia, al mundo de la apicultura y al pueblo de Hornachuelos por esta gran pérdida. 

Te echaremos de menos, Fernando.

 

Tránsfugas

Seguimos con el esperpento murciano. La definición de tránsfuga es quien obtiene escaño en la lista de un partido, el partido te echa y te quedas el escaño eres, según la definición pactada por todos, un tránsfuga. Lo vista como lo vista la prensa amiga, los cafres en las RRSS y el periodismo mercenario. Romper la disciplina de voto del partido a cambio de un beneficio o prebenda de otro, como es el caso murciano, es, además, una desvergüenza . O sea: si los diputados de Cs Murcia no hubieran recibido una consejería, `paguita, chofer y coche oficial por parte del PP puede ser que no sea transfuguismo, sería honestidad. En medio de todo este embrollo, deberíamos distinguir entre una operación política si conveniente, pero legítima como es la moción de censura y el pacto desvergonzado con tres tránsfugas. Son dos cosas muy diferentes que , creo, no se está analizando con la precisión adecuada. La moción de censura se registra por los 6 Diputados de Cs Murcia y de acuerdo con la dirección nacional del partido. Dos días después, sin mediar ningún evento conocido, rechazan apoyar la misma moción que firmaron. Eso en mi pueblo se le dice chaqueteros. 

Luego se le puede llamar -aparte de tránsfugas- traidores, desleales, hijodeputas o aprovechateguis pero no hay pacto al respecto para aislarlos...por ahora

 

Golfada en Murcia

Modificar el sentido de tu voto, al que te habías comprometido con tu firma, traicionando a tu partido, a los firmantes del acuerdo, a cambio de un cargo-plato de lentejas- que te ofrece el partido de enfrente para evitar que prospere una moción de censura que has presentado tú mismo con tus compañeros. 

 Y hay gente diciendo que es lo mismo plantear una moción de censura- prevista en nuestro ordenamiento parlamentario- que comprar tres diputados de otro partido para que no te la hagan. Hablemos claro, los tres sinvergüenzas de Cs firmaron la moción de censura a sabiendas de que la reventarían a las pocas horas. Estos gandules sabían lo que hacían, se ve a leguas una operación de la dirección del PP, con el tirador de aceitunas a la cabeza, para desmantelar y torpedear a Cs. Todo resuelto en pocas horas. Un engaño a los murcianos, a Cs y a todos con características mafiosas. Lo sabremos en poco tiempo. 

Y hay gente poniendo al mismo nivel las dos cosas y presentando como un triunfo que el PP haya comprado a tres diputados de Cs. Es decir, justificando el transfuguismo y la golfería

 Yo lo veo así. Es lo de siempre, retorcer y distorsionar la realidad para consumo de la tropa

 

Principios

Pues después de los ataques que anoche García Egea (el de los huesos de aceituna) le dedicó a Cs, después que echan a todos sus compañeros del Gobierno , después que el vicepresidente Aguado sufra un bochorno descomunal y tenga que soportar tanta humillación de Ayuso cuando ha sido todo este tiempo el tonto útil y el pagafantas oficial, no entiendo como siguen ahí. Es para romper con toda esta gente a las primeras de cambio. 

Hoy Begoña Villacis haciendo un paripé en rueda de prensa con Almeida y aquí en Andalucía, el relojero de Sanlúcar, Juan Marín mirando para otro lado y tocando la lira. 

Pero es que ésta gente no tiene sangre en las venas, no tiene principios ni valores?

 

Ayuso

Lo de Ayuso en Madrid es puro trumpismo. Hasta el “socialismo o libertad” es una copia barata de las palabras de Mike Pence, Vicepresidente de EEUU en la etapa Trump. 

En plena pandemia lleva a elecciones a una comunidad sin motivos objetivos, con un socio de gobierno obediente y pagafantas(Ciudadanos), un vicepresidente que era una marioneta y otros compañeros de viaje bastante comprometidos (Vox). Los ciudadanos madrileños- en teoría- no deben estar muy contentos al ver la inestabilidad política que ha generado esta majarona. Pero dudo mucho.

 En plena pandemia, sin haber perdido ni una votación en el Parlamento, sin un solo motivo político, ni perdida de confianza de sus socios , ni unos presupuestos sin aprobar, tan solo “por lo que pueda pasar ” 

Pero es lo que hay en estos tiempos. Ayuso es una dirigente política impresentable, sin experiencia, sin conocimientos y sin capacidad. Hace lo mismo que su madrina (la que le dio el único trabajo medio serio que ha tenido en su vida) y que su hermano de teta, Abascal: practicar el populismo reaccionario trumpista para sobrevivir en política, disfrazándolo de constitucionalismo patriótico. Hay que recordar que Ayuso no ganó las elecciones- las ganó Gabilondo- y que es ella la única responsable de generar inestabilidad política en este momento al disolver la Asamblea de Madrid.

 Llevo media vida oyendo y leyendo a la gente que trata de ridiculizar a los andaluces por lo que votamos, por ignorantes… que miren a Madrid. Tan listos, tan cultos, tan preparaos… y tienen como presidenta a la community manager del perro de Esperanza Aguirre. 

 Yo sí creo que los ciudadanos tienen a los representantes políticos que se merecen, en general. No han venido de Marte, los actuales representantes políticos han sido elegidos o permitidos por la militancia de los partidos y, luego, por los ciudadanos. Y son tan responsables los que eligen como los que se quedan en casa tocándose las pelotas y “pasando” de la política.

Envidia y el desprecio por Fernando Fernán-Gómez

Ni un día sin la reflexión sobre la envidia y el desprecio del gran Fernán-Gómez.

Anti política.

Circula por ahí, por las redes, el vídeo “Hola 2021” de una tal Tati Ballesteros, que desconozco quien es, que inicialmente dice cosas que no sé..... con un tufillo..... Lo he visto con atención, hasta que suelta que España “necesita un Capitán” ya he empezado a dudar ¿Qué quiere? ¿Una España sin políticos? ¿Quizás algún salvador de patrias de buena labia? Cuidadín con estos discursos, que pueden venir de una buena intención, no lo sé, pero suelen terminar como siempre han acabado. Puedo estar de acuerdo en algunas cosas que dice y compartir algo, pero su mensaje de los anti políticos no me convence y me tira para atrás. Soy un raro. 
No me cuadran los discursos anti-política.
No necesito salvadores de la patria, lo siento.

8M

Creo que no es momento de manifestaciones, como la del 8M. Son tiempos de responsabilidad y altura de miras; hay muchas formas de reivindicar ese día que no sea salir a concentrarse. Si restringes libertades, trabajos, negocios y exiges a los ciudadanos esfuerzos no es muy coherente juntar a gente, sea para festejar o para reivindicar. Dicho eso, no deja de ser extraño donde los mismos que participaron, por ejemplo, en la que se organizó contra la Ley Celaa, se ponen histéricos por la posibilidad de que se celebren el 8M. Coherencia cero patatero. Las derechas esperan como agua de mayo que el 8M haya manifestaciones para echarle la culpa de todos los males de la pandemia del mundo mundial. 

Y algunos en la izquierda están apostando decididamente en darles munición.

No tenemos remedio.

 

Nuestros acentos, nuestras palabras, nuestra forma de ver la vida.

 

Cansancio.

Una cosa es reclamar, manifestarse, reivindicar, muchos de los que andamos por aquí lo hemos hecho y lo haremos siempre, y otra es las graves imágenes que vemos todos estos días, desde que saltó el asunto este. A mi no me vale que si crisis, que jóvenes si salida, etc, etc. Me parece unas justificaciones muy chungas. 

Que reclamen, que se manifiesten, que luchen pero sus comportamientos violentos no tienen justificación ninguna... Las manifestaciones me parecen geniales, pero el vandalismo no es una justificación porque al final están perjudicando a su propia ciudad, a los que menos culpa tienen. 

 Es muy grave lo que está sucedido. Es grave que unos cuantos niñatos mal criados estén confundiendo el debate de la libertad de expresión con el elogio de un energúmeno, A ese personaje reivindican? Ese tío asocial encarna y abandera la libertad de expresión? Me parece demencial. La verdad que me cansa y me exaspera esta historia, me cansa y me indigna muchas justificaciones que leo por aquí que no hay por donde cogerlas y duele más porque la situación general del país es ya de por sí gravísima, tanto que necesita la unión para acabar con la pandemia y salir, como mejor se pueda, de una crisis económica que se ceba, como siempre, con los más débiles de la sociedad.

 Pero demostramos, una vez más, que este país no tiene remedio

 

Que detengan al que lleva un chichonazo en la frente!

 

Desgaste.

No os equivoquéis. Las derechas y sus recaderos mediáticos andan de caza mayor; van a por Sánchez aunque disparen contra Iglesias, que es su caza menor. Pero, por ahora , les ha salido el tiro por la culata. La rabia es que Sánchez no haya sufrido un gran desgaste, a pesar de esta pandemia tan grave. Sánchez sale mas reforzado aún , tras las elecciones catalanas, y es uno de los claros vencedores. Su apuesta por Illa se ha saldado con la victoria del PSC en número de votos, mientras el PP de Casado salió muy debilitado interna y externamente. Tendrán que reconducir la estrategia. 

Iglesias con algunas torpezas, que algunos no queréis ver, ha dado mucha munición a la derecha para que sigan haciendo leña de Podemos. Se lo han puesto fácil, con Echenique y otros a la cabeza. Muchas veces, el mayor enemigo de Iglesias es el propio Pablo Iglesias. Ahí lo dejo

 Ahí lo dejo

 

Tarta de queso, La Viña

 No hay una tarta más sencilla de hacer que esta y el resultado es absolutamente bueno. La tarta de queso La Viña se puso de moda hace unos años, hay miles  de recetas en las redes sociales, en Youtube,  de los aficionados y expertos de la cocina.

Existe una gran variedad, de todos los sabores y para todos los gustos. De zanahoria, manzana, chocolate... Pero, sin duda, la que no pasa desapercibida es la de queso.

 Y tanto es así que hace poco el periódico estadounidense, The New York Times, la consideró como una de las tendencias culinarias del 2021. Esta es la que preparan en el restaurante La Viña de San Sebastián y ellos mismos son los que han dado a conocer la original que circula por todo Internet. La receta  lleva las siguientes cantidades:

* 1 kg de queso crema,

* 400 g de azúcar, 

* 7 huevos,

* ½ l de nata 

* cucharada y media de harina. 

Obviamente ellos preparan una tarta de queso enorme adaptada al restaurante,  así que  la gente la adapta a los moldes que tienen. Es de lo más sencillo de preparar: mezclar, hornear y enfriar, sin más. El resultado es una tarta super cremosa y con un sabor increíble, cuando la probéis entenderéis por qué se ha hecho tan famosa. 

 Ingredientes (molde 20 cm): 

 500 g de queso crema (el que más os guste)

240 g de azúcar 4 huevos 

300 ml de nata para montar 

1 cucharada de harina 

Preparación: 

 Antes de empezar la receta os recomiendo que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para que se integren mejor y os quede  con una textura perfecta. 

En un bol amplio echamos el queso crema y el azúcar y batimos con unas varillas hasta que el azúcar esté completamente disuelto y obtengamos una crema suave. Añadimos los huevos y la nata y volvemos a batir hasta integrarlos completamente. Por último, agregamos la cucharada de harina y volvemos a integran con el resto de ingredientes.

Forramos un molde desmoldable con papel de horno. Para que quede bien, lo mejor es arrugarlo o mojarlo antes de forrar, así os será más sencillo. Vertemos la mezcla anterior en el molde. Metemos al horno precalentado a 200ºC durante unos 40-50 minutos. El tiempo, aparte de depende de cada horno como siempre, dependerá de la textura que le queráis dar a vuestra tarta.

 Si os gusta algo más cuajada, la tenéis  50 minutos en el horno. Si os gusta que el centro de la tarta esté más líquido, podéis dejarla 35 o 40 minutos. Si veis que se os dora mucho por encima, podéis poner un papel de aluminio por encima para evitar que se queme. Eso sí, tened en cuenta que cuando la saquéis del horno, el centro suele temblar como si fuese un flan, así que no os preocupéis si la veis así. Terminará de coger textura mientras se enfría. Cuando la hayamos horneado, dejamos la puerta del horno entreabierta y dejamos que se atempere en su interior. Luego, la guardamos en la nevera sin desmoldar y la dejamos hasta que esté bien fría (mejor hasta el día siguiente). 

Está buena por sí sola y no le hacen falta extras, A mi me gusta sin ningún añadido, para gustos colores, pero si queréis podéis añadirle un toque de mermelada o miel :) 

 ¡Que la disfrutéis!

Hasél.

¿Merece Hasél acabar en la cárcel? No 

¿Es libertad de expresión las burradas y las gilipolleces que dice? No. Pero no mezclemos la velocidad con el tocino. Una cosa es que Pablo Hasél no debería ir a la cárcel. Para mi está claro. Y otra muy distinta que sea adalid de la libertad de expresión.

 No confundamos.

 Este tío es un gilipollas integral y un impresentable, por las cosas que dice, pero estoy completamente de acuerdo en que eso no merece reproche penal sino la justicia no tendría tiempo para perseguirnos a todos. Y no confundamos poner en la misma tabla a nuestro país, en materia de libertad de expresión, con Turquía o Marruecos porque me parece un desvarío total, lo diga Serrat, Almodóvar o Rita la cantaora. Andamos un poco faltos de referentes que a cualquier clavo ardiendo nos agarramos. 

 Y andamos un poco despistados últimamente.

 Dicho queda, es mi opinión y cada cual puede tener la suya. (Faltaría más)

 

Exiliados.

Creo que para alguien de izquierda el exilio republicano merece un respeto absoluto y no se puede ensuciar ni ponerlo a la misma altura con un personajillo tan mediocre como Puigdemont, que en Europa solo tiene de amigos a cuatro lumbreras de extrema derecha. Es tan claro que cuesta reiterarlo. Pero bueno, allá cada cual con sus historias y sus tácticas, luego vendrán los lamentos y se preguntarán por qué pierden los votos a miles, a cascoporro. Equiparlo con el exilio, además de una torpeza, es una estrategia suicida, que solo puede contribuir a perder más votos. 

 Gente de izquierdas con la que hablo habitualmente, no fanatizada, está muy cabreada

Nos toman por tontos.

No quiero ni pensar lo que dirían los dirigentes del PP si esta nevada hubiera caído en la época de Carmena. No quiero pensar si Carmena fuera alcaldesa y hubiera mandado a la gente a salir con palas, la segunda guerra mundial es poco. No quiero pensar los cayetanos, los cacerolos, los borjamaris, los Inda, Marhuenda y toda la cuadrilla la hubieran colgado del palo mayor de la Puerta del Sol. Las barbaridades que estarían diciendo. No tengo ninguna duda de que si esta nevada y su nefasta gestión le hubiera tocado al Ayuntamiento de Carmena, ya tendría dos o tres querellas en los juzgados. Pero ninguna duda. Por lo pronto nos mandan fotos con palas, y empujando coches, para hacer ver que hacen algo, que trabajan, como si los ciudadanos fuéramos gilipollas. Nos toman el pelo difundiendo fotos del alcalde empujando un coche y con palas que no han cogido en su pu...vida. 

 Ahí lo dejo

 

Zona Catastrófica.

El alcalde de Madrid y la ínclita Ayuso ya han encontrado el estribillo perfecto para escurrir el bulto y ocultar su incompetencia y encasquetar al Gobierno de Sánchez la crisis de la nevada: ya no sabe que hacer ni decir otra cosa que pedir la declaración de zona catastrófica.

Zona catastrófica con gente bailando la comba y la Macarena en la Puerta del Sol. Si cualquier pueblo asturiano, leones o del pirineo se tiran un mes o dos de nieve y nadie pide ayuda. Urbanitas del tres al cuarto, Que se vayan Ayuso y Almeida a cualquier pueblo asturiano, pireinaico o en La Alpujarra en cualquier invierno para que sepan lo que es una nevada. 

Estamos locos

 

Nieve

Leo a uno que se queja que tienen que limpiar sus coches, abriendo caminos con pala y sal gorda desde los portales, descargando árboles de nieve y cortando ramas peligrosas en su barrio. Ni rastro de los servicios municipales, dice. Digo yo que está muy bien la queja pero deben saber algunos indocumentados que, por ejemplo, en Alemania, en los paises nórdicos, en USA cada vecino limpia su zona y es responsable de ella. Allí no están un fin de semana con nieve, varios meses a "pico y pala "quitando nieve y nadie hace una queja de esa índole. Somos estado-dependientes, para casi todo, en un país pobre en el que no hay impuestos suficientes, y pocas ganas de pagarlos, para que venga "el del ayuntamiento" con la pala a cada puerta de cada casa . Somos un país que existe muy poca, nula diría yo, conciencia de comunidad, de sociedad, de vecindad. Ese concepto hace mucha falta. Cero conciencia colectiva, cero conciencia de comunidad. 

El que venga detrás que arree, que decía mi abuela

 

Filomena

Hay distintos niveles de drama pero, sinceramente, me parece más reseñable/destacable la desgracia de dos obreros, César y Virgilio, que han muerto trabajando en Asturias, que el que haya coches atrapados en la M-40 en Madrrid, cuando llevan una semana o unos días advirtiéndose de la nevada, de la borrasca Filomena o como se llame. La culpa siempre es del gobierno, de los ayuntamientos, de Obras Públicas y del chachachá, nunca de los ciudadanos. Nadie jamás nunca asume responsabilidades de manera personal. Nadie va a decir nunca “he sido imprudente por salir en plena borrasca”, solo “es que no han venido a rescatarme”. Nadie es consciente del riesgo. De la misma manera que no escucharás a un político culpar a los ciudadanos de la propagación del virus, les va el sillón, no es políticamente correcto. Lo mismo que si hay un marrón en cualquier autonomía, ayuntamiento la culpa es siempre del gobierno central. Cualquier responsable político en cualquier institución ya sea del gobierno local o de las comunidades tienen responsabilidades, es lo de siempre, si hay flores para mi y si hay marrones para los demás.

 "Semos asín"

 

Cómo hemos cambiado

Siempre cuento la misma anécdota de como ha cambiado el mundo este en el que vivimos: cuando trabajaba en instalaciones telefónicas la primera vez que vi un teléfono móvil, o mejor dicho un armatoste algo parecido a lo que hoy tenemos, fue en un cursillo que nos dieron a varios compañeros para ver las características de como funcionaba aquel ladrillo, 10 veces mas grande de los actuales móviles. Hace treinta años… Entonces había aquellos teléfonos, como el de la foto, en los que se sacaban unas aparatosas antenas y dijo “¿sabéis que es esto?”. Todavía no había móviles en España, “dentro de muy pocos años, todos vamos a tener nuestro número de teléfono particular y funcionará como si le insertaras una tarjeta de crédito, pagaras con él , etc, etc...”. En aquel momento tardaban meses-y años- en darte una línea fija en España, cuando pedías un nuevo teléfono, necesitabas poco mas o menos que una recomendación para que pusieran una línea en tu casa. Y recuerdo que un compañero me dijo [con cara de incrédulo y en voz baja] y éste tío qué dice, ¿Qué vamos a tener nuestro teléfono particular cada uno? .Vamos , hombre con los cuentos. Pues ahora tenemos no uno, algunos tienen dos y tres, y nos parece normal que un niño juegue con él o llame a sus padres.

Mis historias